Bohemia olej Olej dýňový 250 ml

★

Hodnocení produktů je dostupné po přihlášení

Tento týden zakoupilo 7 zákazníků

Bohemia Olej Dýňový je temně zelený s plným aroma čerstvých dýňových jader a dezertní chutí. Lisujeme jej z neopražených dýňových semínek se zachováním RAW kvality. Zkuste ho nejen do polévky, ale i k teplé zelenině či do dobré pomazánky.

Mezi dýňovými oleji je opravdovým speciálem, důvodem je jeho RAW kvalita – tedy lisování při teplotě do 42 stupňů Celsia z neopražených semínek, to zajišťuje nejvyšší možný obsah vitaminu E a nenasycených mastných kyselin. Absolutní většina dýňových olejů je lisována z předem pražených semen, někdy i solených. Bohemia Olej Dýňový naproti tomu nabízí veškeré vitaminy a zdraví prospěšné látky v čisté živoucí podobě tak, jak je připravila sama příroda. Je to náš zákaznicky nejoblíbenější olej :)

Použití v kuchyni

V kuchyni doporučujeme olej do příloh jako jsou těstoviny, kaše či luštěniny. Používá se také do oblíbené dýňové polévky či k dochucení zeleninového salátu. K tomu doporučujeme přidat také naši jablečnou balzamickou redukci, která se s dýňovým olejem chuťově krásně pojí. Z oleje můžete připravit výborné pesto či pomazánku. Pár kapek příjemně ochutí také sýry i čerstvé pečivo.

Nebojte se dýňový olej použít i na sladko, náš tip je zakápnout jej na vanilkovou zmrzlinu. Vyzkoušejte dýňový olej v našem receptu na salát s quionou a řepou!

Olej na pokožku

Bohemia Olej Dýňový zjemňuje pokožku, přispívá k její celkové regeneraci a zklidnění. Posiluje nehty a vlasy, kterým přidává lesk a zdravý vzhled. Olej můžete použít pro vlasové zábaly či potírání nehtů při jejich lámání. Chrání proti mrazu i slunci, na pokožce zanechává jemný odstín.

Česká kvalita? Bohemia bio oleje.

Společnost Bohemia olej s.r.o. je česká firma, která lisuje oleje ve své provozovně v Kraslicích. Nedováží oleje z různých koutů světa a nevydává je za své. Většina zpracovávaných surovin má český původ. V případě netypických surovin pro naší zemi jsou suroviny ze zahraničí.

Když tato firma nebo partnerský farmář vypěstuje surovinu určenou ke zpracování, udělá následující:

- vylisuje čistý, zářivý a chutný olej

- výlisky rozemele na moučku, která posloží pro přípravu bezlepkové stravy

- slupky v peletách jsou výborným biopalivem

Zakoupená kvalitní surovina se dá do mechanického lisu, z kterého vyteče tzv. špinavý olej a oddělí se vylisované zbytky suroviny. Olej třístupňovou sedimentací v soudcích a vzájemným přepadem se zbaví hrubých zbytků suroviny. Poté se olej vyčistí na 12-ti stupňovém látkovém filtru. Takto vyčištěný olej se naplní do lahví, uzavře a opatří etiketou.

Vše je v dokonalém souladu jak s tradicí lisování olejů za studena, tak moderním životním stylem. V oleji nenajdete žádné přísady, barviva, „éčka“ apod.

Nezbavují olej typických chutí a vůní. Nepoužívají dusík pro prodloužení trvanlivosti. Lisují za studena, olej má v sobě nenasycené mastné kyseliny neboli také omega 3,6 a 9 a spousty vitamínů a cenných minerálních látek.

Lidé se často ptají, jak a kde tyto oleje používat. Odpověď zní: vše, co umí člověk dělat s olivovým olejem, dělá s tímto.

Jak rozpoznat správný olej lisovaný za studena?

Každý olej za studena lisovaný má svou specifickou chuť a vůni. Pokud je vůně či chuť nevýrazná, u více olejů podobná, tak není něco v pořádku. Dalším signálem je doba spotřeby. Poctivě lisovaný olej za studena by neměl mít delší dobu spotřeby jak ½ - ¾ roku.

Zaujaly Vás oleje Bohemia? Můžete si vybrat jeden z olejů pod článkem a vyzkoušet ho!